BILJKE I LJUDI - Ekonomska botanika 3

Ekonomska botanika predstavlja antropocentrični pogled na svijet biljaka – to je studija o vrstama koje, posredno ili neposredno, utječu na čovjeka, domaće životinje i naš okoliš. Ovaj sustavni pregled bavi se biljkama koje su hrana, lijek, izvor energije, začin ili otrov, istražujući njihovu evoluciju, morfologiju, povijest otkrića i ulogu u društvu. Kroz tri sveska, ovo djelo detaljno obrađuje odnos između biljaka i ljudi koji je oblikovao planet kakav poznajemo. Prvi svezak (Biljke i ljudi 1) postavlja teorijski temelj. Sadrži opće dijelove i iscrpan pregled ekonomske botanike po područjima primjene. Uz specifičnu i opću literaturu, ovdje se nalazi i opće kazalo koje služi kao ključ za snalaženje kroz cijelu seriju. Drugi svezak (Biljke i ljudi 2) započinje detaljan kataloški pregled biljnih porodica, obuhvaćajući abecedni slijed od porodice Act (Actinidiaceae) do Fab (Fabaceae). Treći svezak (Biljke i ljudi 3) nastavlja i zaključuje ovaj pregled, obrađujući preostale porodice od Act (nastavak/dopuna) pa sve do Zin (Zingiberaceae).